为深入贯彻落实国家教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合出台的《学校食品安全与营养健康管理规定》，我院于2019年4月26日下午特邀重庆市市场监管局南岸区分局餐饮食品监管科科长曾万明来校作“食品安全与营养健康管理”专题培训讲座。培训会由刘江主持，食堂超市员工、后勤处工作人员、学生代表共98人参加培训学习，学院党委副书记龚群英出席了培训会。

　　在培训讲座中，曾科长通报了全国食品安全工作电视电话会议相关精神，有针对性的学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》的条款，结合实际案例讲述了食品安全管理体制、学院职责、食堂管理、事故处置、责任追究等方面的具体内容，提出了学院必须贯彻习近平总书记对食品安全“四个最严”的要求，即 “最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”。

　　最后，后勤处处长刘江要求食堂超市全体员工：强化食品卫生安全意识，转变传统经营理念；筑牢为师生热情服务的理念，全面提升服务质量；时刻做好安全工作，严防食品安全事故发生。

　　文：丁扬帆 图：李帮湖